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GW最終日

 07,2017 21:41
こんばんは。
GW最終日。シロ家では明日から仕事の人は夫のみ。
シロクロと私は、そんなに変わらないかな?



さてさて、シロクロ。
シロもクーちゃんも連休疲れ(笑)
飼い主はリビングにいるのに、ふたりでこっそり飼い主のベッド占領。



今日は、夫のお誕生日でした!



お料理頑張りました。



ちょっと奮発して、シャンパーニュだよ。

この前道の駅で買ったニューサマーオレンジ(日向夏)を使って、鯛のカルパッチョにしました。



我ながらこれはよくできた。
真ん中の種があるところは絞って、果汁とオリーブオイルと塩胡椒のみのシンプルドレッシング。果肉もたっぷり使って、オニオンとニューサマーオレンジと鯛を一緒に食べると美味です。

メインは、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。



前回私のお誕生日の時は、ほほ肉ではなかったので、今回のほうがとろける感が出て美味しくできました。



誕生日ケーキは、チョコレートケーキを注文。
丸いケーキは名前入ってて、うまく処理できなかったので、カットした写真で。
シェ・フジモトさん。初めてのケーキ屋さんでしたが、とっても親切に対応してくれて、このケーキが美味しくて大満足。

これからも健康で家族仲よく平和に暮らせますように。
次は7月のクーちゃんのお誕生日だね。

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